吉利丁提早放冰水中 （一定要是冰凉的水哦 不然吉利丁容易碎烂掉） 然后放入冰箱 备用
在锅中加入果茸 淡奶油 砂糖跟牛奶
搅拌混合 放电磁炉（或明火小火）上加热 边加热边搅拌混合均匀
加入芝士片
继续混合搅拌到芝士完全融化
离火！加入泡软的吉利丁片
装入所需要的容器中 如果想做斜边 就找一个小杯子 让你的容器斜着卡在那里 放入冰箱冷冻！注意 是冷冻哦！
【原味芝士奶酪】 锅中倒入 砂糖 淡奶油 牛奶 放火上加热
加入芝士片 搅拌混合均匀
离火加入泡软的吉利丁片 搅拌均匀后 过滤 放凉后 （❗️记得放凉一点哦 不然会冲融化刚刚草莓口味的奶酪哦）倒入刚刚冷冻的容器中 然后冷冻10-15分钟转冷藏 或者直接冷藏一夜就可以食用拉～