黄瓜切丝
红萝卜切丝
加盐腌制15分钟
芝麻酱，花生酱，凉白开分次加入搅拌到顺滑
米醋，酱油，蒜泥
白糖，麻油
辣椒油，熟白芝麻
水烧开，加入盐，油
把面煮熟
摊开晾凉，黄瓜，红萝卜拧干水份，放入面条中，最后淋入麻酱，完成。
tips：用凉白开可以使麻酱的味道更突出，加的时候一定要分次加，耐心搅拌。麻酱的味道根据自己的口味可以适量增减，但是缺一不可。