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🍜9款夏日凉面的做法

🍜9款夏日凉面

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作者: crazy_go
crazy_go
做法具体看下⬇️

用料

🍜9款夏日凉面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夏天的面条安排上!冰冰凉凉超解暑!🧊🧊🧊 🌟Share9款好吃的冷面做法⬇️ 🌶️❶ 四川凉面 碱面入锅煮至稍断生捞起沥干水分,淋油拌匀,摊开晾凉。绿豆芽焯熟铺碗底,装上凉面,生抽、白糖、芝麻酱、花椒油、蒜泥、芝麻油、醋混合均匀,淋面上,最后淋上红油,撒上葱花。 🍲❷中华什锦冷面 蛋皮、火腿、黄瓜、蟹柳棒、鸡肉、番茄、胡萝卜切成丝备用。面条煮熟过冰块捞出,拌上沙拉汁和香油,铺碗底,上面摆满配料。 🇰🇷❸韩式冷面 荞麦面放入沸水中煮4分钟捞出浸冷水,沥干。黄瓜、牛腱子、番茄、苹果片、泡菜、水煮蛋准备好。 盐、洋葱末、葱末、姜末、白糖、醋、香油、牛肉汤、雪碧、生抽混合制成面汤冷藏。 冷面装碗,倒入面汤,铺上配料,撒芝麻。 🥛❹豆浆冷面 小麦冷面煮好捞出,泡冰水后沥干铺碗里,盐、糖、豆浆、芝麻酱混合均匀,汤汁倒入碗中,顶部配上黄瓜丝、番茄、火腿,鸡蛋。 🐓❺鸡丝麻酱凉面 鸡胸肉煮熟,撕成鸡丝备用。碱面煮好沥干,拌油摊凉,蒜末、香油、芝麻酱、花生酱、生抽、糖、醋混合成酱汁,淋在面上,铺上鸡丝和黄瓜丝即可。 🦐❻泰式海鲜凉面 面条煮熟过冰块铺碗底,熟虾仁、鱿鱼圈、洋葱、西红柿、豆芽、香菜碎倒入碗中,加入泰式冷泡汁拌均匀,铺在面上。 🇰🇷🌶️❼韩式辣拌面 辛拉面煮熟过冰水沥干铺在碗中,辛拉面辣粉包加韩式辣酱、芝麻、少许水混合均匀,倒在面条上,顶部放上泡菜和海苔。 🥒❽青柠抹茶荞麦面 抹茶荞麦面煮熟捞出过冰水沥干,水、日式白酱油、素面调味汁混合均匀,制成面汤,倒入面中,青柠切片铺在顶部,撒上白芝麻。 🫖❾乌龙茶冷面 荞麦面煮熟过冰水备用,250ml乌龙茶、日式酱油、味淋、芝麻、芥末、柴鱼粉 混合均匀,倒入面中,铺上蔬菜和鸡蛋即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式气泡冷面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式辣拌冷面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆浆冷面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四川凉面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乌龙茶冷面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青柠抹茶荞麦面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡丝凉面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泰式海鲜凉面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中华冷面

菜谱创建时间:2023-06-27 10:30:19
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