大蒜切碎末，用水泡两个小时，之后用小漏网攥出水分，油烧热浇到上面。放入耗油盐味精，拌匀。
鲍鱼去内脏，清洗干净，切花刀，把鲍鱼装壳里，每只鲍鱼放一小勺蒜蓉酱。 水开放入锅中蒸3-5分钟 出锅后每只鲍鱼滴一两滴海鲜酱油。
出锅忘了拍照，孩子回来就剩这几个了