面团揉光滑加入芝士粉揉匀
等分四份松弛二十分钟
擀开
卷起
搓长
一端擀开
包入另一端
收口捏紧
每个贝果垫一小片油纸,30℃左右发酵半小时
糖水煮到锅边微微冒泡放入贝果
每面煮30s
上下火210℃18分钟左右
出炉❤️