材料准备。米饭建议用冷却的米饭，比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。
不粘锅中倒入适量玉米油，开大火烧热，倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
翻炒至材料微微变软，倒入米饭炒散。
淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐，炒匀调味。
芝士片一切为二。
一条培根铺平，底部放上半片芝士，放上一个团成椭圆形的米饭团。
从下往上卷起。
排入垫了油纸的烤盘中。
放入预热好的烤箱中层，上下180度，烤12-15分钟即可！
烤盘取出，摆盘，磨上适量黑胡椒，装饰迷迭香即可！
成品
成品
成品
注意： 1、喜欢玉米粒的小伙伴可以加一些玉米粒。 2、烤温和烤时供参考。 3、米饭不用炒的太咸，外面裹的培根也是咸味的。 4、饭团要略团紧一些，不容易散开。