材料泡两个小时沥干水份加调料（盐35g，油65g，生抽10g，老抽4g，五香粉3g，糖10g）混合搅拌均匀
肉加调料（盐20g，油25g，糖8g，生抽20g，老抽6g，五香粉7g）混合均匀放冰箱腌2个小时
瑶柱洗一下
冬菇提前泡软后加2g盐和3g生抽
粽叶加水煮，水开再煮10分钟，然后关火焖一个小时
棉线和剪刀
用剪刀剪一下叶子头尾，用纸擦干净叶子包的那面，好脏的
包粽子1
包粽子2
完成，以上材料可以包20多个
锅里加水漫过粽子煮，水开后转最小火煮4个小时就可以了
开吃
这个煮了3个多小时
这个煮了5个小时
大家可以按照自己口味加减材料