苦瓜炒蛋
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作者：
陈彗星
记录一下妈妈做的苦瓜炒蛋，我最喜欢的版本，没有之一！
用料
苦瓜
1根
鸡蛋
个
蒜
糖
2勺一次性汤勺的量
盐
一咩咩
苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜用削皮器刮成薄片，不要中间的白芯
步骤 2
油、蒜下锅，翻炒
步骤 3
下苦瓜翻炒，加少许水，加糖和盐
步骤 4
苦瓜变软后，加入鸡蛋翻炒
菜谱创建时间：2021-06-12 20:42:16
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