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自制蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱

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彭鹏的厨房备忘录

用料

自制蓝莓酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄冰糖和水一起煮。煮至冰糖全部融化。 (注意火🔥千万不要太大)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.蓝莓清洗干净备用。 2.待冰糖全部融化后放入蓝莓

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子适当搅拌,挤压。建议将一半的蓝莓压碎,这样口感更稠一些,且有颗粒感。(如果喜欢细腻口感。可以把蓝莓用料理机打碎再煮。) 微稠时。放入柠檬汁继续煮。 熬煮至果酱状(冷却后更粘稠)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意:容器一定无油无水 趁热倒入,待凉透后放入冰箱。 配面包🍞棒棒哒^ω^

菜谱创建时间:2021-06-13 00:07:31
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