番茄鸡蛋面yyds

1798人浏览 82人收藏 3人做过
作者: zzy的西红柿

用料

番茄鸡蛋面yyds的做法步骤

步骤 1

水烧开,面条煮至7分熟即可!!然后番茄开十字刀烫熟后切碎,鸡蛋打散,准备青椒和一些小葱。

步骤 2

油烧热,把打散的鸡蛋先炒炒,再盛出备用(这一步大家都会吧,没有图了,不会的就别做了hahah)。

步骤 3

重新起锅烧油,油热放蒜末,爆香后放切碎的番茄,炒出水分后觉得差不多的时候,放青椒(一定要放青椒!!不能吃辣的就放不辣的那种辣椒,青椒能增加风味相信我:)

步骤 4

炒出青椒的香味后,倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。

步骤 5

再把之前七分熟的面,加一点面汤一起倒进去锅里!有些宝宝用的是番茄鸡蛋浇头,相信我,这样做面条更能吸收番茄的滋味而且一点点的汤汁更浓稠~~

展开全部
步骤 6
步骤 6

最后加点小葱,出锅!香喷喷的番茄鸡蛋面yyds!

番茄鸡蛋面yyds的小贴士

喜欢吃汤多点就多放点面汤,然后煮2mins出锅,喜欢吃拌面那种稠稠的口感的就收汁到最后闷一下。

菜谱创建时间:2021-06-13 13:06:14
打开App收藏