外婆开胃小菜·酸甜腌青瓜
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作者：
每顿吃饱宝
小时候把这个当零食吃，因为实在太好吃，所以会一下子吃很多，外婆都会来阻止我，怕我吃多了肚子会太寒🤣
用料
黄瓜
看个人吃多少
姜
几片
盐
少许
白糖
适量
白醋
适量
外婆开胃小菜·酸甜腌青瓜的做法步骤
步骤 1
仔细洗净青瓜的表皮，切成5至6公分的段，再把段切成瓜条或瓜片，各人喜好
步骤 2
切好后放盐去腌制二十分钟，不要太咸
步骤 3
煮沸水，放凉之后，拿去冲一下腌制好的瓜
步骤 4
倒净水后，放白醋和白糖腌制半个小时，就可以吃了
菜谱创建时间：2021-06-14 04:04:50
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