准备好面粉。
准备好所有食材。
所有食材放在一起和成面团。
盖上保鲜馍,醒发两倍大。
揉成小馍头,这一步很关键,一定多揉会。
再次醒发,醒好后,放入蒸锅,中火蒸20分钟就好。
成品图。
我喜欢用老面,不用老面的可换成酵母就行。