虫草花鸽子山药汤

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用料

虫草花鸽子山药汤的做法步骤

步骤 1

鸽子开背后加入冷水中,加入料酒两小勺,生姜两片,等到锅开,撇去浮沫,焯水三到五分钟后捞出洗净。

步骤 2

重新加入冷水,放入鸽子进行熬煮。这时候将山药削皮切块,虫草花,枸杞,大枣清洗干净备用。

步骤 3

鸽子熬煮两个小时后加入虫草花大枣,山药继续小火慢炖一个小时,时间到后加入枸杞,煮两分钟后加入盐巴就可以享用啦。这样做的鸽子汤没有腥味还很鲜哦!

步骤 4

加入大枣

步骤 5

加入山药

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步骤 6
步骤 6

出锅前加入枸杞和盐巴

菜谱创建时间:2021-06-15 13:43:43
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