1⃣️牛里脊肉洗净切条状，加入一勺食用油➕一勺生抽➕一勺蚝油➕黑胡椒碎➕半勺淀粉，抓匀腌制30分钟
2⃣️土豆去皮切条，洗去表面淀粉沥干水分 3⃣️锅中油热，放入土豆小火慢煎制两面金黄色盛出 4⃣️倒入腌制好的牛肉煎熟，加入土豆，加入腌制牛肉的酱汁➕一勺蚝油➕黑胡椒碎，翻炒一会，撒上欧芹碎即可