洋蓟（Artichokes）的处理
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作者：
ANDYCOOKING
洋蓟（jì） 味似核桃，营养价值极高，有“蔬菜之皇”的美誉。
用料
洋蓟
一颗
水
2L
面粉
25g
柠檬
一个
橄榄油
100g
盐
随你口味
洋蓟（Artichokes）的处理的做法步骤
步骤 1
剥掉一层表皮
步骤 2
在中部切一刀
步骤 3
切掉籽
步骤 4
切掉茎
步骤 5
剩余部分削皮
展开全部
步骤 6
步骤 6
抹上柠檬汁，保鲜
步骤 7
取一锅，加水、面粉、柠檬汁（和整个柠檬）、橄榄油、盐
步骤 8
煮到可以用刀轻易扎透，取出即可。
菜谱创建时间：2012-09-26 07:26:15
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