自制酸奶@发酵酸奶

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作者: 幽里幽果
天太热了,吃点冰冰凉凉的,舒服的呦😉 最近迷恋上炒酸奶了,自制从做酸奶开始😎 和卖的酸奶一样😁 自制炒酸奶http://www.xiachufang.com/recipe/106449711/

用料

自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶发酵剂一包+纯牛奶3盒(600克)

步骤 2

酸奶机热开水烫下杀菌,倒入牛奶和发酵剂搅拌均匀 注☞白糖可以这个时候加,我怕后面不吃甜的,就发酵结束加的

步骤 3

盖上盖子密封起来,插电发酵

步骤 4

8个小时是比较浓稠了,这时是块状,喜欢嫩的可以时间相应缩短哦😉

步骤 5

加糖30克搅拌均匀,不喜甜的就不用加了,凉了,放冷藏3天没事 冷藏口感更好加着果干水果棒棒哒😉😉

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步骤 6
步骤 6

发酵酸奶做的炒酸奶超赞😋😋

菜谱创建时间:2021-06-16 11:39:16
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