叉烧牛肉猪肉
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作者：
蔡籽100
上海阿姨特别会烧，我很爱吃，要来了配方
用料
牛肉
1-1.5斤
猪肉腿部
1斤
八角
3个
姜
3片
葱
5根
大蒜
瓣
香叶
4-6片
桂皮
1条手指长
生抽
1勺
老抽
1勺
黄酒
4勺
冰糖
2-3块
味极鲜酱油
随心勺
叉烧牛肉猪肉的做法步骤
步骤 1
肉用冷水缓缓过一下水去浮末水洗掉 砂锅炖大火20分钟 转小火炖30分钟 焖一下慢慢收干水 冷却，切片即可
菜谱创建时间：2021-06-16 13:00:02
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