猪肉切洗干净切小块
红甜椒和菠萝切小块备用
将肉用调料抓匀腌制30分钟左右
用碗先调好酱汁备用
将腌制好的猪肉裹上一层生粉
第一次6成油温下锅炸至金黄捞起待凉
待油温升至7成再下锅再炸第二次，炸好捞出备用
下锅翻炒红椒和菠萝，差不多熟了倒入调好的番茄酱
红椒和菠萝熟得快，翻炒几下就行了
快收汁时倒入炸好的肉快速翻炒几下，裹上酱汁了就可以马上关火了，
装盘，好好看
可以加多个青椒🫑，这样颜色搭配更好看