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菠萝咕老肉
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作者：
张大胖的伙食
用料
菠萝咕老肉的做法步骤
步骤 1
肉切块 放入一勺生抽 一勺料酒 一个蛋黄 少许盐和胡椒粉 腌制十分钟
步骤 2
青红椒切块 菠萝切块备用 另准备一个碗 一勺白糖 一勺白醋 一勺生抽 三勺番茄酱 一勺玉米淀粉 半碗清水备用
步骤 3
肉丁裹上淀粉 油温六成热下入 中小火炸四五分钟 捞出复炸三十秒 青红椒过一遍油
步骤 4
锅里倒入料汁炒制粘稠 倒入菠萝，肉和青红椒翻炒均匀出锅即可
菜谱创建时间：2022-05-16 21:05:02
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