鱿鱼切丝，用姜，半勺料酒腌一下去腥。
豆腐干改刀切片
调一个酱汁，最好用台湾米酒，味道更贴。 我用的同一个勺子来量的酱汁成分，看比例哦，比例对了，勺子大小无所谓，勺子小了就多来两勺，勺子大了，就成比例的少来一勺。
锅放底油，煸炒豆干，喜欢焦的就多放点油，多煸一会儿。
豆干煸的差不多了就放鱿鱼条
鱿鱼炒出水，体积变小，汁水炒少些之后，加入调好的料汁。
这时候准备好罗勒，这个菜的灵魂，喜欢这个味道的，可以多来点儿～
汤汁收了一些之后，放入罗勒炒香
勾一个薄芡（也可以不勾） 盛盘～
喜欢甜的，可以把糖增加到2勺 罗勒必须有，灵魂所在 最好是台湾米酒，也是灵魂之一