炸（蘑菇
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作者：
冲锋怪兽
用料
平菇
一盒
玉米淀粉
不用很多
鸡蛋
2-3颗
盐
一点点
黑胡椒粉
一点点
鸡精
一点点
花椒油
喜欢就放了
花生油
不用很多
炸（蘑菇的做法步骤
步骤 1
（炸茄子没用完的蛋液，黑胡椒，盐，鸡精，葱花，花椒油
步骤 2
淀粉里滚一圈
步骤 3
煎炸变硬出锅放凉，再复炸一次，会不那么油腻且酥脆
步骤 4
口味重可再撒甘梅粉、黑胡椒粉、椒盐之类 （别吃太重的好
菜谱创建时间：2021-06-17 10:40:00
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