宽面劲道，酱香恰到好处，没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃，关键没有难度，分分钟搞定，一起来学吧
准备鸡蛋一个，甜面酱，小葱，香菜，宽手工面
锅中放适量的油，油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒，如图
加入两勺甜面酱
迅速翻炒一下
加适量的水，1小勺味老抽调色，煮到酱汁发亮，有粘稠感，关火
另起锅加水，水开后放入面条煮3-5分钟，捞出来过凉开水，让面条不粘吃起来爽口
把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀
撒上小葱香菜就可以开吃啦
制作简单，非常快手，味道可不一般哦，值得一试
1.制作鸡蛋酱无需过多的调料，越简单才能突出甜面酱的香 2鸡蛋打散炒直接炒都可以的 3.宽面煮好过水后再拌口感更爽滑