准备食材。最主要是不能少。 食用油可以代替黄油，番茄酱没有也OK。
因为我做一个人的量，所以所有材料都用一半。
食材洗干净，改刀切好备用。
焯水牛肉粒，然后捞起备用。
热锅下油，放葱白和姜丝。
放番茄粒下锅，炒至出酱汁（红油）。 途中可以加一点点水，不要太大火。
把其他材料放下去翻炒均匀。
加入适量的水，大火煮开之后中火十分钟。 最后加入适量的盐，一勺番茄酱。
撒点葱花香菜，完美。
牛肉粒，最好腌制一下。