回锅肉
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作者：
晖晖哇
1五花肉冷水下锅，入姜块拍扁，煮开至，筷子可以插入立起来不倒时，捞出泡冷水，控干水分 2肉切薄片，热油入蒜，姜片有香味时放入肉片（偏肥的可分出来先练出油）煸炒至微干，入蒜苗（蒜白部分，中间切段）炒香 3入豆瓣酱老干妈炒香,加生抽蚝油适量，尝味放盐出锅
用料
五花肉
克
回锅肉的做法步骤
步骤 1
男朋友做的我改了步骤我学了
步骤 2
。
菜谱创建时间：2021-06-18 12:47:36
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