准备食材：大蒜、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒分别洗净切好。生菜洗好掰成叶片。辣椒酱加少许白开水稍微调稀一些，调稀后觉得味道淡的可以加点糖和盐、鸡精。
电饼铛通电，取少许肥肉先煎，出油后放入其他五花肉，分次煎至自己喜欢的熟度，再煎洋葱。五花肉蘸辣椒酱，加配菜，用生菜卷起食用。