简易版美味烤乳鸽
195人浏览 4人收藏 0人做过
简易版美味烤乳鸽
这种方法烤乳鸽，简单又好吃。只要有烤箱，零厨艺都会。
食材与做法：
1.乳鸽刹好清洗干净滤干水，放进盆中，加入适量料酒，蚝油，姜片，葱头，生抽，老抽，一点盐，香叶，八角，冰糖，用调料揉捏一下鸽子，放进冰箱冷藏过夜，中间能翻一次面最好。图1
2.取出鸽子，表面刷上食用油，烤架也刷食用油。用锡纸包着脚和翅尖，免得烤黑了。
3.烤箱180度预热好，放进烤至表面金黄即可，大概35分钟，烤时根据情况翻一次面。图3一4
菜谱创建时间：2021-06-19 11:27:08