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提子、蔓越莓、巧克力豆面包块的做法

提子、蔓越莓、巧克力豆面包块

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作者: 我想长大240
我想长大240
记录温度:180度15分钟!此方源自安安。。面包,原方2.5倍量制作,此处仅为个人纪录!

用料

提子、蔓越莓、巧克力豆面包块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提子干、蔓越莓干提前温水浸泡,用时用纸巾擦干水分。 打面后,面团分三块,密封冷冻40分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出其中一块,擀成方形,抹一层炼乳。 中间铺上提子干,然后两边对折。 再擀薄。 再三分之一处对折,擀成约1厘米厚的方形。 切小块,密封室温发酵约40分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液,烤箱预热180度15-16分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉震盘,手温时密封冷冻保存!

菜谱创建时间:2021-06-19 14:39:29
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