玛捷斯烤饼(烤箱版)

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作者: 郑芝羽zoey

用料

玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

玛捷斯主锅加入面粉,水,盐 大号和面勾4分钟,速度10,揉面

步骤 2

揉好取出醒面2小时以上

步骤 3

肉去掉筋膜,放入食物处理器点动3~5次

步骤 4

点动4次之后的效果,完美

步骤 5

加入梅干菜,耗油,糖 食物处理器速度4,进行混合1分钟 取出备用

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步骤 6
步骤 6

分成大小均匀的面团 放入馅料,用擀面杖轻轻擀平 垫上吸油纸,放入托盘

步骤 7

每个面上涂点水,撒上黑芝麻

步骤 8

烤箱200度,提前预热20分钟 烤至表面金黄即可,根据自家烤箱脾气决定时间 (我们家烤箱大约20分钟) 十里八方都能闻到烤饼的香味儿 简直太美味儿了😍

菜谱创建时间:2021-06-19 17:17:00
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