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干锅鸡
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作者:
星A
好吃的
用料
鸡
一只切小块
鸡蛋
3个
蚝油
3勺
生抽
6勺
老抽
1勺
料酒
3勺
淀粉
4勺
花椒粉
1调料勺
五香粉
2调料勺
以上调料用来腌鸡
以下调料来炒鸡
大蒜切厚片
6瓣
姜切大片
10片
葱斜切大片
1大根
辣椒洗干净剪段
很多(50个?)
花椒
一小把
麻椒
一小把
麻辣火锅底料
5克左右(1勺)
白糖
1勺
盐
1调料勺
干锅鸡的做法步骤
步骤 1
鸡块腌2小时
步骤 2
中小火油炸15分钟至浅金黄
步骤 3
倒油炒调料,炒香,把炸好的鸡倒回去翻炒,炒2分钟后加一勺生抽再炒一下就可以出锅啦啦啦
步骤 4
可以吃啦,好香,不柴,好吃😊。大晚上好罪恶…
菜谱创建时间:2021-06-19 21:33:26
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