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香喷喷颗粒分明的菱角饭
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作者：
三孩时代
用料
香喷喷颗粒分明的菱角饭的做法步骤
步骤 1
这是我们一家人的量，四个大人两个孩子。也可以适当增减食材。不影响。
步骤 2
香菇泡发后剪碎，胡萝卜切粒。火腿肠切小丁。虾皮洗一下。葱切葱花。
步骤 3
首先，米淘好后加少量的水泡一下。
步骤 4
热油，先加入五花肉，爆一下。
步骤 5
炒到有点焦黄时，加适量酱油。
步骤 6
翻炒几下加入菱角，再翻炒。
步骤 7
加少许的盐，翻炒两下。
步骤 8
然后倒入电饭锅里，跟米搅拌一下。
步骤 9
焖饭中。
步骤 10
起油锅，爆香菇。
步骤 11
然后再倒入火腿丁。
步骤 12
爆数秒后加入胡萝卜粒。
步骤 13
焖煮一分钟后加入虾皮。
步骤 14
再撒葱花，加适量盐。
步骤 15
加适量蚝油。
步骤 16
翻炒一下，熄火。
步骤 17
加电饭锅里的米饭全部倒入锅中。跟炒的一起搅拌，翻炒几下。
步骤 18
记得要一边小火不停翻炒哦。
步骤 19
是不是颗粒分明？
香喷喷颗粒分明的菱角饭的小贴士
焖饭时，不要加太多水哦。
菜谱创建时间：2021-06-20 00:23:02
