养生黑芝麻核桃戚风蛋糕

提前备好所以材料，核桃仁切小块，烤箱提前预热130度。

1⃣️、纯牛奶、玉米油搅拌至乳化。 2⃣️、加入黑芝麻粉，搅拌均匀。 3⃣️、筛入低粉，搅拌均匀。 4⃣️、加入蛋黄，搅拌均匀。

5⃣️、蛋白中加入柠檬汁，细砂糖很三次加入蛋白中，电动打蛋器打至蛋白能拉出小勾勾，如图～ 将1/3的蛋白加入面糊中拌匀，面糊倒回剩余蛋白中拌匀。

加入核桃仁，拌两下即可，倒入6寸加高模中。震出大气泡

6⃣️、放入预热好的烤箱130度～时间约55 分钟。烤的时间到了，可以拿牙签或筷子插入蛋糕中看熟了没，如牙签上粘有蛋糕，证明还没熟，时间可以延长少许时间！ 7⃣️、烤好的蛋糕拿出来轻震一下，倒扣在网上放凉后即可脱模。