第一步切开虾头挑虾线背部切开
瑶柱洗干净备用(在加入米十分钟后加)砂锅热锅后加少许油爆炒虾头!至出红油!
加入水八分满!加入米大火煮开转中火揭盖捞掉浮沫!(瑶柱可以在加入米十分钟后加)继续煮20分钟捞掉虾头!(虾头可以丢掉了)
最后五分钟加入鲜虾(如果要加鲍鱼要在加鲜虾前2分钟加)
最后加入调料放姜片 盐 耗油 (喜欢香菜的可以加)出锅!潮州鲜虾瑶柱粥做好了!大家记得上传作品哦!