鳗鱼1份 鸡蛋🥚4个(大鸡蛋就2-3个) 蔬菜若干(可用青豆 胡萝卜 青菜 西蓝花🥦都行)
鸡蛋🥚打散加适量盐🧂
小火🔥,摊鸡蛋饼
盛出来,凉凉
卷成蛋卷,切丝
鸡蛋🥚丝,可以再切细点
鳗鱼取出,直接连汤汁在微波炉里加热5分钟,拿出后切块
摆盘,随意就好,可以再撒上芝麻,葱花,海苔碎,都行,鳗鱼酱汁少放点,太咸