葱姜小石蟹
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作者：
爱吃泡面的夏天
用料
葱姜小石蟹的做法步骤
步骤 1
小蟹水龙头下冲洗干净用小刷子刷一刷，剪掉绳子
步骤 2
剪掉背部后盖，打开壳，剪掉腮
步骤 3
对半切开
步骤 4
切好放盆里，撒上料酒腌制15分钟
步骤 5
葱切段，小米椒切圈，姜切片，蒜头切碎备用
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步骤 6
步骤 6
锅里下油，葱白姜片小米椒蒜末爆香，倒入腌好的蟹爆炒，开始调味，下白糖，蚝油，酱油炒均匀，然后加入一点凉开水炒均匀，盖上锅盖收下汁就可以。
步骤 7
盛盘开吃。
菜谱创建时间：2021-06-20 15:52:40
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