零食-芝麻薄脆饼(蒸烤箱)

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作者: Seshua
自己食谱记录:今天做戚风蛋糕,打坏了2个鸡蛋,于是……😂用来做儿子小零食吧~喜甜的可以多加5-15克糖粉

用料

零食-芝麻薄脆饼(蒸烤箱)的做法步骤

步骤 1

在鸡蛋里加入糖粉搅拌均匀,再加入玉米油一起搅匀

步骤 2

筛入低筋面粉,搅拌均匀

步骤 3

加入芝麻搅拌均匀,芝麻如果黑白各一半,做出来颜值更高些

步骤 4

把拌好的材料倒入28×28的方盘,用刮刀抹平,尽量厚薄均匀。我用的硅胶盘好脱模没垫纸,用的其他材质方盘还需要垫个油纸

步骤 5

烤箱预热160°,中层烤25分钟,这次急急忙忙出门忘记开热风循环了,下次开热风估计颜色会更均匀一些

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步骤 6
步骤 6

用切蛋糕的锯齿刀划好方格,再用手轻轻一掰就切成方块了,放凉立马密封保存

菜谱创建时间:2021-06-20 19:56:56
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