苋菜馄饨

3639人浏览 83人收藏 0人做过
我们这边夏至要吃苋菜馄饨,你们呢?

用料

苋菜馄饨的做法步骤

步骤 1

买的后腿肉可以直接加工好(肥肉和瘦肉分开)个人喜好,你也可以放在一起,加入食用盐,姜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡汁,白糖,五香粉,花椒粉,一个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 2

放置一边备用

步骤 3

红苋菜清洗干净

步骤 4

焯水

步骤 5

肥肉部分下油锅炸至金黄备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

焯水的苋菜挤干水分,剁碎后倒入炸好的肉末和食用油

步骤 7

再加入食用盐,白糖,鸡汁

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

再倒入准备好的肉末

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

开始包馄饨啦!

步骤 12

肉鼓鼓,胖嘟嘟的馄饨包好了

步骤 13

满满的2大盘

步骤 14

开始煮馄饨,锅里加满水,煮开后下入馄饨 ,煮至浮起来就好了

步骤 15

苋菜馄饨,颜值担当,味道还不错,你吃过吗?😄😄

菜谱创建时间:2021-06-22 00:19:07
打开App收藏