准备材料
做脚指甲
猪软骨、凤爪分别焯水之后装盆
白萝卜、胡萝卜去皮,切滚刀
热锅加大量热水,加入猪软骨,煮沸
加入萝卜
再加点水
撒适量胡椒粉,煮一个小时
这期间准备各类配菜: 莴笋切片,金针菇去头,娃娃菜对半切,油菜择片
配菜:肉丸、豆腐、午餐肉等 主食:各类粉或面或年糕等 蘸料自己脑补(无非就是生抽、老抽、耗油、白糖、芝麻油、小米椒或青红尖椒)
出锅前半个小时加入凤爪继续煮 煮完盛放电炖锅
开吃