番薯切片蒸熟
加白糖,捣成泥状(可以边捣边尝味道😜)
少量多次加入糯米粉,揉成不粘手的团即可
取一小块粉团搓圆,捏成小兜,放入芝士片、芒果粒(或你想放的任何),再捏紧封口搓成圆球
丸子盘刷少许油,慢慢煎烤至熟
烤熟后芝士片溶化了,一口下去浓浓的奶香味
芒果粒也会变软,很香甜
取比丸子大一点的粉团,包入红糖粉,捏紧收口后轻轻压成饼,刷少许水在表面,粘上黑芝麻
平盘刷油,多次翻面把饼烙熟
红糖全都融化了,吃的时候要小心烫嘴
份量那些都是适量,糖就按自己口味加入,这个真的是可以很随意啊~