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茄子肉丁面
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作者：
zdq-1003
用料
茄子肉丁面的做法步骤
步骤 1
先煮面
步骤 2
肉馅少量也可以切肉丁，有点肥的更香，茄子切丁，准备点蒜末
步骤 3
油烧热下肉馅炒至发白加少许十三香
步骤 4
加入切丁翻炒均匀
步骤 5
加入两勺酱翻炒均匀 加水没过茄子
步骤 6
水分收的差不多加入蒜末（自己根据喜好可以收干水份或者留少许汤汁，根据口味看要不要加盐，半面条的菜要比平时炒菜稍咸）
步骤 7
茄子肉丁面
茄子肉丁面的小贴士
用了我家比较喜欢的酱，每个人口味不一样，可以选择自己喜欢的酱
菜谱创建时间：2021-06-23 14:54:43
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