准备材料，排骨洗净
加2料酒勺
加1勺蚝油
加2勺生抽
加40克烤肉酱
放点姜片拌匀，腌制2小时以上（根据排骨的量，排骨炖腌制时间加长）
腌制好的排骨铺在烤网上
放烤箱中层，下层垫锡纸接油（没有锡纸可用油纸），220度30分钟，中途翻个面，刷一遍腌制时剩余的烤肉酱，撒上白芝麻
闻着就很香啊
烤掉了不少油脂，肉更好吃