1⃣️糯米粉➕木薯粉➕豌豆粉➕牛奶➕淡奶油➕砂糖➕玉米糖浆搅拌均匀，过筛一遍 2⃣️盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔，水开上锅蒸12分钟，趁热加入黄油揉搓至吸收，再稍微揉至有些延展性
1⃣️热水➕白砂糖➕速溶咖啡搅至砂糖融化 2⃣️加入咖啡浓缩液、咖啡力娇酒搅拌均匀，放凉备用
1⃣️马斯卡彭➕砂糖搅拌均匀 2⃣️先加入少量淡奶油搅拌均匀，再加入剩余的淡奶油打发至9分发，装入裱花袋冷藏备用
1⃣️硅胶垫上撒熟粉，雪媚娘皮分割成45克一个擀成圆形，手指饼干切成小块蘸上糖水 2⃣️将雪媚娘皮放进半圆形模具中，挤入奶油，放入蘸好糖水的手指饼干
3⃣️再挤入一些奶油遮盖住夹心 4⃣️把面皮捏紧收口剪去多余的面皮，放置冰箱冷藏定型后取出筛上一层可可粉即🉑️