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吃了还想吃的麻辣烫的做法

吃了还想吃的麻辣烫

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阳光总在风雨后_kiwa
喜欢吃麻辣烫的你有福了,按这个做的麻辣烫,真的太好吃了,不信你可以试试……🤗🤗

用料

吃了还想吃的麻辣烫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿个干净的小碗,两勺芝麻酱(注:如果是稀释后的芝麻酱本来就比较稀,就不用再加水稀释了),两勺生抽,一勺香油,再加入适量凉白开水拌匀备用,葱花,另外姜和蒜切成末备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅倒油,油热倒葱姜蒜末炒香(蒜末留下一半最后再用)。加入干辣椒和花椒,一勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油,加入开水,看准备菜的多少,来决定加多少开水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开加入半包纯牛奶,这样汤看起来比较好看,就像熬了很久的骨头汤…😂😂,盐、鸡精、白糖调味,尝尝甜咸,再烧开3分钟捞出料渣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料渣捞干净以后,放入丸子,煮5分钟后再放入青菜,豆皮西兰花等…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入自己喜欢吃的面块,全都煮熟后关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入之前准备好的芝麻酱,放入之前切好的蒜末。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能吃辣的再放点辣椒油拌匀即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃。

吃了还想吃的麻辣烫的小贴士

不能吃辣的可以不用辣椒或是改用新鲜的红泡椒,切成小丁味道也不错,没有豆瓣酱的话也可以用黄豆酱代替。

菜谱创建时间:2021-06-23 23:35:27
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