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【零失败】自制瀑布酸奶的做法

【零失败】自制瀑布酸奶

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作者: 圆子吖吖
圆子吖吖
不断尝试中最成功的酸奶配方~ 喜欢质地介于流动和块状之间,有些许弹弹的韧性 酸味儿是醇醇感觉的 特别好吃 值得一试~

用料

【零失败】自制瀑布酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤: 1. 将烧好的开水将所有需要用的器碗泡15分钟左右 2. 酵母放置室温,牛奶冷藏温度OK,将所有材料—牛奶、奶油、炼乳混合后搅拌半分钟 3. 放入恒温器具中,(酸奶机 电饭煲 烤箱等)。 最后,让12小时的时间发酵出这醇醇的酸奶吧~ Enjoy

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品质地duangduang的~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像不像酸奶瀑布哈哈

【零失败】自制瀑布酸奶的小贴士

酵母粉可以用【安琪】12菌型 牛奶是蛋白质含量高的口感比较醇,3.2g/100g以上 奶油最好是冷藏的新鲜奶油

菜谱创建时间:2021-06-24 18:13:56
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