鱿鱼切花刀。（强烈建议直接买处理好的鱿鱼，自己处理真的太麻烦了）
再将鱿鱼切成片
所有的配菜切一切
酱料部分加一点点水搅拌均匀
洋葱，姜片，蒜片，辣椒先下锅炒。
再加入鱿鱼，炒到鱿鱼内卷起来
加入葱后，马上加入馅料勾芡，稍微拌匀。
出锅啦！鲜香辣，实在下饭！
Tips： 1.鱿鱼卷起来就熟了，煮久了会变老哦。 2.配啤酒也超爽啊。