准备要用到的食材,清洗干净备用 1. 胡萝卜🥕去皮切丝过水焯 2. 青菜焯水后切丝,香菇焯水后切小丁 3.鸡蛋下锅翻炒成小颗粒 备注:所有焯过水的蔬菜都要捏干水分后切
把切好的食材放在一个大容器里,加入适当面粉,盐、蚝油、酱油,十三香适量,将拌均匀后抓起一小把在手心里揉成圆球球形状
揉成的菜团子放在玉米面中滚几圈,确保菜团子表面沾满玉米面,再揉搓下继续在玉米面里滚圈圈,反复三次以上
将做好的团子放入蒸锅,加水蒸,水开后10分钟,美味的玉米面菜团子出锅咯!
一起开动吧😄