1.切黄瓜---第一刀 找两根直溜溜的黄瓜,方便新手操作,准备一双不怕切的长木筷子,先90度竖条切,因为有筷子,所以切不断,细密一些
2.切黄瓜---第二刀 切好第一刀,把黄瓜垂直倒过来,还用筷子做好挡板,按照45度斜条切黄瓜
3.切好了就是酱紫哒 不会断哦,很有趣很有成就感
4.切好的黄瓜上擦点盐,脱脱水 调制料汁,可以单独不加辣椒或蒜,放上醋,放上糖,滴一点香油 把料汁均匀浇在黄瓜上
5.最后可以淋上加热后的油,来增香添色
成品出炉
来个立体感的造型
快吃光了
切的方法不难,细心点就可以做好