就是西红柿买回来了，以后你要画个十字，然后的话呢，用开水烫一下西红柿泡一下，然后把那个皮去掉，把西红柿切成粒，然后肉末的话呢，就下热油然后的话，蒜米姜末，还有葱头白葱头切末以后爆香那个肉末，然后把番茄加进去，然后加点番茄酱一直翻，放点蚝油放点糖就好了，然后最后放个芡粉勾个芡。