柠檬🍋红茶冻撞奶

准备好所有食材 红茶我用的是正山小种红茶； 冰糖、白凉粉、纯净水（清水） 新鲜柠檬用盐搓洗外皮，洗净切片后去籽。

柠檬片、红茶、冰糖和水入锅煮开（冰糖的量不要一次性加完，可以按自己的口味来调整）

煮开后关火盖盖焖5分钟。

虑出茶叶和柠檬片

将红茶水重新倒入锅内，加入白凉粉。