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五分钟～泥螺爆炒紫甘蓝
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作者：
林绿子
用料
五分钟～泥螺爆炒紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
浸泡泥螺，后冲洗洗干净。
步骤 2
准备生姜、蒜、葱、干辣椒等辅料。
步骤 3
沸水过一下泥螺，大概10秒左右就可以拿出来了！不要太久，肉质会很老！
步骤 4
准备白糖、盐、醋、酱油、香油、生抽……等配料，比例适当即可！看个人口味！
步骤 5
热油爆香配料。
步骤 6
手撕紫甘蓝若干片，后倒入泥螺！一起翻炒。全程只花2-3分钟，所以没拍照。后～出锅。
步骤 7
上盘。香～完成快手菜！泥螺爆炒紫甘蓝！
菜谱创建时间：2021-06-26 13:23:06
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