做的时候忘了拍照,就是每day优鲜的北豆腐,切成小块儿,锅里倒水烧沸后,下小豆腐块儿,放一点点盐…煮的时候轻轻用勺搅拌,动作浮动不要太大太用力,避免豆腐被搅碎
圆白菜对半切开,挖掉中间硬硬的根部,其余切细丝…洗净后放一点点盐搅拌,让菜叶变软
把豆腐和菜叶放在一起,用油醋沙拉汁拌均匀(我也不知道放多少汁儿合适,就…边拌边尝了)